Für den Teig: weiche Margarine in Stücken in den TM; Eier und Zucker zugeben und 1 Min. / Stufe 5 cremig rühren. Mehl, Kakao und Backin zugeben und 20 Sek. / Stufe 5 unterrühren. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 175° vorgeheizt für 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Für den Belag: Zucker in den TM und 15 Sek. / Stufe 6 mahlen. Nüsse und Eierlikör zugeben und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren (Masse sollte schön streichfähig sein - ansonsten noch etwas Eierlikör zugeben). Die Nusscreme auf den Kuchen streichen und für 1 Stunde kühlstellen.
Für den Schokoguss: Schokolade in Stücken in den TM und auf Stufe 6 zerkleinern. Butter und Sahne (erstmal 50ml) zugeben und 6 Min. / 50° / Stufe 3 erwärmen. Evtl noch Sahne zugießen (Sichtkontakt), der Guss sollte schön cremig glänzend sein. Schokoguss auf den Nusbelag streichen und nochmal 1 Stunde kühl stellen, dann in Schnitten schneiden und geniessen!
Gib deinen Senf dazu!
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