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Meine kleine Welt…

Kürbisstuten (TM)

  • 400 g Kürbisfleisch
  • 1 Würfel Hefe
  • 40 g Olivenöl
  • 80 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 2 TL Salz
  • 500 g Mehl

Kürbisfleisch in Stücken in den TM und auf Stufe 6 für 2 x 5 Sekunden (zwischendurch mit dem Spatel Masse nach unten schieben) zerkleinern. Hefe, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben und 4 Min. / 37° / Stufe 3 erwärmen. Mehl zufügen und 3 Minuten Knetstufe. Halbe Stunde gehen lassen. In einer gefetteten Kastenform im vorgeheizten Ofen bei 200° O/U 35-40 Minuten backen.

Schmeckt sehr lecker und ist wunderbar weich…

Gib deinen Senf dazu!

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