Käsedipp (TM)
Kategorie:
Rezepte,
Sonstiges, geschrieben am 30. November, 2016
- 1 kl. Zwiebel, wer mag
- 150 g Schmelzkäse-Ecken / wichtig: sonst wird das ganze zu flüssig
- 200 g Frischkäse
- 150 g Camembert
- 80 g Butter, weich
- 80 g Mascarpone
- Salz, Pfeffer, etwas Paprikapulver
- 1/2 Bd. Schnittlauchröllchen
Zwiebel auf Stufe 5 zerkleinern, restliche Käsezutaten zufügen und würzen. Auf Stufe 5 für 5 Sekunden vermischen. Schnittlauchröllchen zugeben und auf LL / Stufe 3 verrühren.
Wer mag serviert die Creme mit Trauben und/oder Cherrytomaten zu Brot, Brezeln, Baguette…