Fischfilet mit Zucchinicremesoße (TM)

• pro Person 200g Fischfilet (Pangasius, Lachs, Kabeljau…)
• 1 Zwiebel, halbiert
• 200 g Zucchini, in groben Stücken
• 1 EL Gemüsebrühpulver
• 800 g Gemüse nach Belieben
• 1 EL Frischkäse
• 2 TL Feigensenf
• Salz, Pfeffer, Zitronensaft
• 1 EL Dill
• Wasser

Fischfilet auf Backpapier legen, salzen+pfeffern, etwas Zitronensaft drüber

Zwiebel und Zucchini in den TM, 5 sec. / Stufe 5 zerkleinern, 1 El Gemüsebrühe dazu und auffüllen mit Wasser bis zur 1 Litermarke (Wer mag, den Garkorb mit Kartoffeln füllen, als Beilage)

800g Gemüse nach Belieben (ich hatte Karotten, Kohlrabi, Pilze) in den Varoma, etwas salzen, 1 Prise Zucker Fischpaket / oder Packete auf das Gemüse, nach Bedarf noch in den Aufsatz.

Varoma schließen auf den TM stellen und 25min / Varoma / Stufe 1.

Gemüse, Kartoffeln und Fisch warmstellen (Ich hab so ein tolles Tupperteil, das die Speisen warm hält)

Saft vom Fisch, Frischkäse, Feigensenf und Dill zum Garsud und 30 sec. / Stufe 8 gut durchmixen. Evtl nochmal abschmecken. Genießen…