Die Hühnerbrüste in eine gefettete Auflaufform legen - salzen, pfeffern und mit Cajun-Gewürzmischung (südamerikanisch) bestreuen. Im TM die Zwiebel und Knobi auf Stufe 5 kurz zerkleinern, etwas Öl dazu und 3min / Varoma / Stufe 2 ohne Deckel dünsten. Tomaten, Wasser, Sahne, Erdnussbutter, Brühpulver, Mehl und Gewürze hinzugeben und kurz auf Stufe 4 vermischen. Dann 4,5min / 100° / Stufe 3 eine Soße kochen. Auf das Fleisch leeren und bei 175° vorgeheizt im Backofen 30 Minuten backen. Beilagen nach Belieben. LÄGGA!
Gib deinen Senf dazu!
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