bei dem kalten Wetter braucht der Mensch was leckeres, warmes…
Hähnchenfilets mit Zitronensaft ca. 2 Stunden marinieren lassen. In eine leicht gefettete Auflaufform legen, gut salzen und pfeffern. Paniermehl, Rosmarinnadeln, Thymianblättchen, Salbei, Knobi und Brühpulver im TM auf Stufe 6 ordentlich vermixen. Den Schmand auf dem Fleisch gleichmäßig verstreichen (Fleisch sollte ganz bedeckt sein) und mit dem Paniermehlmix bestreuen. Mit kleinen Butterflöckchen gut bedecken. Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten bei 175° Umluft überbacken. Dazu ein Salätchen und/oder Baguette un guud is!!
Gib deinen Senf dazu!
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