Zutaten von Gries bis Mehl im TM auf Stufe 5 zu einem Teig verrühren, umfüllen und für ne halbe Stunde in den Kühlschrank. Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche stäuben und den Teig zu einer Rolle formen. 8-10 Scheiben (ich krieg nur 8 raus - wer geschickter ist schafft auch 10) abschneiden und mit bemehlten Händen die Zwetschgen damit umhüllen. In kochendem Salzwasser 10 Minuten ziehen lassen.
Dazu gab´s Vanillesoße selbstgemacht und Zimtzucker zum Bestreuen. Wer nicht soooo auf die Linie guckt kann noch Butter mit Semmelbrösel bräunen und drübergeben…
Gib deinen Senf dazu!
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