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Meine kleine Welt…

Baileys-Creme Elke (TM)

  • 750 g Mascarpone
  • 250 g Zucker
  • 350 ml Bailey´s
  • 5 Becher Schmand
  • 2 Pkg. Vanillezucker od. dementsprechend selbstgemachten
  • 2 Gläser Sauerkirschen abgetropft

Schokoraspeln für Deko

Zucker auf Stufe 10 pulverisieren
Rühraufsatz einsetzen, restliche Zutaten, außer Kirschen dazugeben und zu einer homogenen Masse verrühren auf Stufe 3 (Achtung, der Pott wird rappelvoll)
Abgetropfte Sauerkirschen in eine Schüssel geben, Masse darauf, kurz unterheben, in Dessertschalen oder eine Riesenschüssel füllen, mit Schokoraspel bestreuen und kaltstellen.

Bei halber Rezeptmenge:
Rühraufsatz entfernen, abgetropfte Kirschen zugeben und mit Linkslauf unterheben - in Dessertschalen füllen, bestreuen mit Schokoraspeln und kaltstellen.

Dieses Rezept macht süchtig und hat wahrscheinlich mehr Kalorien als das Gersprenztal zusammen, GRIENS!

TIPP: Das ganze schmeckt auch prima mit Eierlikör!!!

Gib deinen Senf dazu!

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