Vanillesoße (TM)

• 850 ml Milch
• 150 ml Sahne
• 2 Eier
• 60 g Zucker
• Mark einer Vanilleschote
• 1 EL Speisestärke (knapper EL)

Alle Zutaten in den TM und 10 Sek. / Stufe 6 mixen. Dann 10 Min. / 100° / Stufe 3 kochen. Sofort nochmal 20 Sek. / Stufe 8 schaumig mixen. Gleich essen oder kalt stellen. Dazu passt prima ein Schokopudding, hhhmmmm ganz simpel aber saulecker…