Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. Eier und Apfel pellen und kleinschneiden. Sellerie, Ananas und Mandarinen abtropfen. Soße verrühren und alle Zutaten miteinander mischen. Wer mag, kann noch etwas kleingeschnittenen, gekochten Schinken zugeben. Viele machen diesen Salat als Schichtsalat, mir schmeckt er jedoch besser wenn alles gleich durchgemischt wird. Dann kann er immer noch ziehen….
Gib deinen Senf dazu!
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