nach Art von Tani….. MERCI
Die Erdbeeren im TM 10 Sek./ Stufe 6 pürieren. Restliche Zutaten zufügen und nochmal 15 Sek./ Stufe 5 verrühren, dann 7 Min./ Varoma / Stufe 3 kochen (sollte 30 Sekunden richtig kochen). Messbecher weglassen, dafür ein Zewa auflegen. Durch ein Sieb in Twist-Off-Gläser oder Quetschflaschen (gibts manchmal in der Metro) füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Sehr lecker zu Mozarella….
Funzt auch mit Honigmelone - dann weißen Balsamico nehmen.
Gerne kann man auch Chilisalz nehmen, dann wird die Creme etwas pfiffiger!
Gib deinen Senf dazu!
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