odenwaelderin.net

Meine kleine Welt…

Grillketchup (TM)

  • 2 Knobizehen
  • 100 g Honig
  • 80 g Tomatenmark
  • 80 g Ketchup
  • 30 g Senf
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 EL Balsamico
  • 3 TL Kräuter der Provence
  • 1/2 TL Salz, etwas Pfeffer
  • 2 TL Sambal Oelek
  • 130 g Öl

Knobi auf Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben. Restliche Zutaten zufügen und 1 Min. / Stufe 6 verrühren. Saulecker und hält sich in einem Schraubglas über die ganze Grillsaison im Kühlschrank.

Gib deinen Senf dazu!

Du musst eingeloggt sein um einen Kommentar hinterlassen zu k¨o;nnen.