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Meine kleine Welt…

marinierte Garnelen

  • 1 Pack Garnelen TK, große, geschält aber nicht vorgekocht!!!
  • 2 Knobizehen
  • 1/2 Pack 8-Kräutermischung TK
  • Olivenöl
  • etwas Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Fisch+Scampigewürz von Alfons S.

Öl erhitzen, Knobi zugeben und etwas andünsten. Garnelen aufgetaut und abgetrocknet zugeben und 2min. schmoren lassen. Kräuter zugeben, einen Schuß Zitronensaft drauf und salzen, pfeffern sowie kräftig mit dem Scampigewürz bestreuen. Abkühlen lassen. In einem Twist-Off-Glas verschlossen 1 Woche im Kühlschrank haltbar. Leckere Vorspeise bzw. Tapa…

Gib deinen Senf dazu!

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