Knobi auf Stufe 5 kurz zerkleinern, Mandel dazu und auf Stufe 8 mahlen, Parmesan dazu und auf Stufe 6 zerkleinern, Tomaten abgetropft dazu und auf Stufe 6 zerkleinern. Restliche Zutaten, außer dem Öl, dazu und auf Stufe 6 stellen, Messbecher drauf und das Öl zulaufen lassen bis eine cremige Konsistenz entsteht.
In ein Schraubglas gefüllt, obenauf etwas Olivenöl geben - hält sich ewig im Kühlschrank, wenn man es immer mit etwas Öl bedeckt hält.
Tipp: 1-2 EL in Kartoffelbrei rühren, schmeckt super als mediterrane Beilage zu Fisch usw…
Gib deinen Senf dazu!
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