Zebrakuchen rot-schwarz (TM)
Kategorie:
Backen,
Rezepte, geschrieben am 30. April, 2024
- 5 Eier
- 175g Zucker
- 2P Vanillezucker
- 250g Öl
- 300g Mehl
- 1 Backin
- 100g Milch
Eier, Zucker und Vanillezucker im TM 30sec. Stufe 4 verrühren. Öl zugeben und nochmal 30sec. Stufe 4 verrühren. Mehl, Backin und Milch zugeben und 15sec. Stufe 4 verrühren. Teig halbieren, eine Hälfte mit schwarzer Lebensmittelfarbe färben, die andere Hälfte mit roter Lebensmittelfarbe. Backformboden 26er mit Backpapier auslegen. Je 2-3 EL Teig abwechselnd in die Mitte der Form geben, so bildet sich später das Zebramuster. Bei 160° O/U für 45 Minuten backen, Stäbchenprobe machen. Eigentlich ist er jetzt fertig, ich habe ihn jedoch zu Leonard´s 5. Geburtstag mit der Mascarponecreme für Kuchen und Torten gefüllt. Dann mit Ninja Tortenaufleger und Sticker sowie mit Schoko-Rotznasen am Rand geschmückt…
Lebensmittelfarben und diverse Tortenaufleger und/oder Sticker gibt´s z.Bsp. bei Pativersand im Internet.